隨著技術的不斷創新,加上市場上的豆腐皮需求量越來越多,傳統的做豆腐皮的方法已經逐漸的過時,豆腐皮機越來越受到了大家的歡迎,并且現在的豆腐皮機都是全自動化機器,完美的實現了現代技術與傳統工藝的完美結合,產品比傳統方法提高更多。那關于豆腐皮機比傳統的手工做豆腐皮都有哪些優勢哪?看正通廠家給我們的介紹。
現在市場上的豆腐皮大部門都是客戶購買正通廠家的全自動豆腐皮機來生產,正通廠家的豆腐皮機可以自動調節薄厚程度,做出的豆腐皮薄厚任由自己掌控,還可以根據客戶需求,做出的超薄的豆腐皮,甚至平鋪在報紙上都可以清晰的看到下面的字。豆腐皮機所生產的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(0.2-3毫米)韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統優質豆腐皮的口感和風味,受到了大家的滿意與好評。
但是很多人還是會有疑問:由豆腐皮機生產出來的豆腐皮和用傳統的老方法制作出來的豆腐皮能一樣嗎?豆腐皮由機器制作出來,營養會丟失嗎?今天我們一起來探討一下這個問題。
豆腐皮機制作出來的豆腐皮與傳統老方法比較有什么不一樣哪?
1、豆腐皮機所生產的豆腐皮營養更豐富。與傳統的方法相比,此機器采用的是電子加熱方法,可以依靠豆漿分子間的摩擦來產生熱量,所制作出來的豆漿不焦不糊,不會破壞大豆中的蛋白質成分。
2、豆腐皮機的制作方式新穎,突出的特點就是可以實現一機多用。經過實踐證明,使用全自動豆腐皮機可以生產出多種豆腐或豆漿,如豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、雞蛋豆腐、保健豆腐以及各類豆漿等。
3、使用豆腐皮機來生產豆腐可以有效的節省時間,讓消費者與豆腐生產者們均可以獲得,真正的實現互惠互利。全自動豆腐皮機的生產環境也非常的好,能夠現場制作和銷售,消費者可以看著生產,所以能夠保證百姓們可以吃得更放心,更舒心。