很多人說它是天然“雌激素“，特別是女人經常吃，每天都是美美的，這是什么哪？它就是我們經常說的豆腐皮。
豆腐皮色澤黃白，油光透亮，是日常生活中很受歡迎的一道傳統食材。豆腐皮具有濃郁的豆香味，也具有其他豆制品所不具備的筋道口感，是一種老少皆宜的食物。
豆腐皮中含有豐富的蛋白質及多種營養成分，100克豆腐皮里邊就含有45克的蛋白質，吃一頓豆腐皮就相當于吃了20個雞蛋。而且它含有大量的大豆異黃酮，通俗的說：豆腐皮中含有雌激素，這種雌激素屬于天然雌性激素的一種，經常食用，可以平衡雌激素分泌，還能夠改善皮膚。女性要隔三差五的吃這道菜，調經養顏，氣色紅潤，皮膚好好。
開封正通廠家所生產的豆腐皮機就是專門用來制作豆腐皮的機器，它除了可以家用制作豆腐皮外還可以幫助大家創業。豆腐皮機使用220伏或380伏電源，占地面筋小，具有投資少，效益高，回報快的特點，特別適合城鎮居民自主創業，是大家發家致富的好幫手。
正通廠家的豆腐皮機自動生產操作簡單。無裂紋，易于加工，薄厚均勻，厚薄可調(0.2-3毫米)韌性好，堅持了優質千張的口感和風味，超薄豆腐皮還具有鋪在報紙上能透字的特點。疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，堅持了優質豆腐皮的口感和風味。
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